Last Updated on October 22, 2023 by Mani_Bnl
आज हम हमारे इस आर्टिकल के माध्यम से आपको बताएंगे कि M.Voc Food Science Course क्या होता है ? M.Voc Food Science Course की खासियत क्या है? तथा इसका सिलेबस और कॉलेज की सूचि तथा और भी बहुत सारी जानकारी आपको हमारे इस आर्टिकल के माध्यम से प्राप्त होंगी।
क्या आपने बी.वोक डिग्री के साथ स्नातक किया है और स्नातकोत्तर व्यावसायिक डिग्री प्राप्त करना चाहते हैं? यदि आप, तो यह लेख आपके लिए अवश्य पढ़ा जाना चाहिए। यहां, हमने M.Voc Food Science के बारे में उल्लेख किया है।
M.Voc का मतलब मास्टर ऑफ वोकेशन है और यह विशेष उद्योग और कार्य कौशल सेट में दो साल की स्नातकोत्तर डिग्री है। यह कोर्स PG लेवल का कोर्स है। वोकेशन डिग्री के मास्टर संभावित उम्मीदवारों को पेशेवर कौशल सीखने और कला और प्रौद्योगिकी के अपने पसंदीदा रूप में उत्कृष्टता प्राप्त करने के अवसर प्रदान करते हैं।
डिग्री परिधान जैसे क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के करियर के अवसर प्रदान करती है, जैसा कि हम जानते है कि आजकल मास्टर्स को अधिक महत्व अनुभव को दिया है। आपके पास जितना अनुभव होगा आपकी तनखाह उतनी ही आकर्षक होगी।आजकल ज्यादातर स्टूडेंट्स साइंस, टेक्नोलॉजी, इंजीनियरिंग या मैथमेटिक्स स्ट्रीम को चुनते है।
इसकी एक सबसे बड़ी वजह है कन्वेंशनल इंजीनियरिंग डिग्री में सभी तरह के इम्पोर्टेन्ट अध्यन का न मिल पाना। इसी अपूर्ण को पूर्ण करने के लिए भारतीय स्किल डेवलपमेंट यूनिवर्सिटी अपने विभिन्न कोर्सो के माध्यम से स्टूडेंट्स को अनुभव प्रदान करता है। जिस से सभी स्टूडेंट्स में अनुभवशील व्यक्तित्व का निर्माण हो सके।
कुछ महत्वपूर्ण जानकारी कम शब्दों में :-
| Course Name | M.Voc Food Science |
| Course Full Form | Master of Vocation |
| Type of Course | Vocational training course |
| Duration | 2 years |
| Eligibility for this Course | M.Voc Or Master’s Degree |
| Field | Food Science |
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M.Voc Food Science Course क्या है?
Food Science फ़ूड इंडस्ट्री के अंतर्गत आता है। जिसके अंतर्गत रॉ इंग्रेडिएंट्स को फ़ूड या अन्य फॉर्म्स में बदलने के लिए फिजिकल और केमिकल प्रोसेस को अपनाया जाता है। इस प्रोसेस के माध्यम से खाद्य पदार्थ को खाने योग्य बनाया जाता है। इस विधि का प्रयोग फ़ूड प्रोडक्ट्स को लंबे समय तक उपयोग में लाने के लिए किया जाता है, और कुछ अहम् बातो का ख्याल रखा जाता है ताकि खाद्य पदार्थ आपके स्वस्थ्य के लिए गुणकारी सिद्ध हो।
हर किसी के जीवन में आहार की कितनी अहम भूमिका रहती है। हर मनुष्य को अपने जीवन यापन करने के लिए आहार की जरूरत होती। ऐसा कौन होगा जो स्वस्थ जीवन नहीं व्यतीत करना पसंद करेगा। किन्तु एक स्वस्थ जीवन की कामना तब ही की जा सकती है, जब हमारा आहार सम्पूर्ण रूप से स्वस्थ हो।
जैसा की हमे पता है कि जंक फ़ूड जैसे खाद्य पदार्थ हमारे लिए कितना घातक है। यह हमारे लिए अनेकों बीमारियां लाता है। इस पदार्थ का सेवन करने से नजाने में हमे किन- किन दिक़्क़तों का सामना करना पड़ सकता है। खाद्य उत्पादों का निर्माण करने वाली इंडस्ट्री दिन प्रतिदिन आपने उत्पादों को स्वस्थ्यकर बनाने की कोशिश कर रही है।
इस स्थिति में खाद्य पदार्थो के जानकारों की आवश्यता और मांग बहुत बढ़ रही है। अगर आप Food Science में आपना करियर बनाना चाहते है या आपका सपना ही Food Science के क्षेत्र में कार्य करना है तो यह हमारा आज का आर्टिकल आपके लिए बिलकुल उपयुक्त है।
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M.Voc Food Science करने के लिए योग्यता क्या है?
M.Voc Food Science के लिए किसी मान्यता प्राप्त शैक्षिक बोर्ड से किसी भी स्ट्रीम में बाहरवीं पूरी की हो। उम्मीदवारों के बाहरवीं में कम से कम 50% अंक (एससी/ एसटी/ ओबीसी आवेदकों के लिए 45%) होने चाहिए। बी.वॉक Food Science के बाद सीधा M.Voc में एडमिशन ले सकते है।
Food Scienceप्रवेश प्रक्रिया पाठ्यक्रम प्रदान करने वाले कुछ कॉलेज प्रांसगिक प्रवेश परीक्षा में उनके प्रदर्शन के आधार पर उम्मीदवार को प्रवेश देते है, जो आमतौर पर संस्थगत स्तर पर आयोजित किया जाता है। वोकेशन कोर्स की एडमिशन हर साल जुलाई के महीने होती है।
M.Voc Food Science के लिए एडमिशन प्रोसेस क्या है?
- M.Voc Food Science में अप्लाई करने के लिए आपका बी.वॉक में अच्छे अंक से पास होना बहुत ही आवश्यक है।
- अगर आपके All India ऐंट्रेंस एग्जाम में अच्छे अंक है, तो आप निश्चित रूप से एडमिशन के लिए अप्लाई कर सकते है।
- एडमिशन के लिए आप कॉलेज या यूनिवर्सिटी की ऑफिसियल वेबसाइट पर भी अप्लाई कर सकते है।
- आजकल ज्यादातर कॉलेज ऑनलाइन एडमिशन की सहूलियत प्रदान करने लग गए है, किन्तु इन कॉलेज में ऑफलाइन एडमिशन की सुविधा भी मिलती है।
- ऑनलाइन एडमिशन के लिए स्टूडेंट्स कॉलेज की वेबसाइट से फॉर्म प्राप्त सकते है।
M.Voc Food Science का Syllabus क्या है?
यह M.Voc Food Science का सिलेबस आपको इस कोर्स को और अच्छे से जानने में सहायता करेगा। जो कि निम्न प्रकार से है।
- Food Chemistry
- Food and Nutrition
- Food Microbiology
- Biostatistics
- Information Communication Technology
- EDP
- Food Marketing
- Food Standards, Regulatory Affairs and IPR Issues.
M.Voc Food Science के लिए Best Colleges list :-
जैसा हम सभी जानते है की किसी भी कोर्स का चयन करने के साथ साथ हमें कॉलेज का चयन करना भी कितना आवश्यक होता है। इस कोर्स को करने के लिए भारत में बेस्ट कॉलेज है, जिसकी सूची आपको हमारे इस आर्टिकल के माध्यम से मिल जाएगी, जो कि निम्न प्रकार से वर्णित है :-
| College Name | Place |
| Manabendra Sarma Girls College | Kamrup, Assam |
| Kamrup College of Vocational Training | Guwahati, Assam |
| BC College | Chhattisgarh |
| Central Food Technological Research Institute | Mysore, Karnataka |
| Anna University | Chennai |
| National Dairy Research Institute | Karnal |
M.Voc Food Science करने के बाद सैलरी :-
M.Voc Food Science की डिग्री प्राप्त करने के बाद आपकी सैलरी तकरीबन प्रति माह 25,000 से 50 ,000 के बिच में होती है। सैलरी पे-ग्रेड के अनुसार होती है, और सैलरी पूर्णतह आपकी पोस्ट पर निर्भर करती है। बाकि अगर आपको आपके कार्य का अनुभव और आपके कार्य को देखकर आपकी सैलरी बढ़ाई जाती है।
निष्कर्ष:-
हमे पूर्णतः उम्मीद है कि आपको हमारा यह आर्टिकल M.Voc Food Science क्या है ? पसंद आया होगा। जैसा कि की हम सभी जानते है कि आज के आधुनिक युग और भागदौड़ वाले जीवन में एक अच्छी नौकरी पाना बहुत ही कठिन है।
आजकल स्टूडेंट्स के पास जॉब करने के लिए डिग्री के साथ साथ अनुभव का होना बहुत ही आवश्यक है। अगर आप ऐसी नौकरी पाना चाहते है, जिस में आप अपने अनुभव का प्रदर्शन कर सकते है, तो यह कोर्स ही सबसे उत्तम है।